загрузка...

Все для вас, друзья

Меняйте размер шрифта, как вам удобнее МаленькийСреднийБольшеБольшойОгромный

Спасибо, за ретвит статьи в Твиттер!

Салаты с цветной капустой

Королева Капуста
Питательная ценность цветной капусты намного выше, чем у белокочанной капусты. Цветная капуста очень часто используется в диетическом питании больных с самыми различными заболеваниями, в том числе и при сахарном диабете.

Спаржа
Салат из цветной капусты со спаржей
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной кипящей воде вместе со спаржей.
Готовые ингредиенты выложить в салатник, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и посыпать измельченной зеленью петрушки.

Продукты: цветная капуста – 300 г, спаржа – 100 г, сок лимонный – 10 мл, зелень петрушки – 15 г, соль по вкусу
Салат из цветной и краснокочанной капусты
Цветную капусту отварить в кипящей подсоленной воде, охладить и разделить на соцветия.
Краснокочанную капусту нарезать брусочками. Лучше сделать это в перчатках, так как краснокочанная капуста окрашивает кожу рук.
Нарезанную краснокочанную капусту бланшировать в горячей воде, охладить.
Репчатый лук нашинковать кольцами.
Все ингредиенты салата соединить, выложить на листья зеленого салата и полить салатной заправкой.

Продукты: цветная капуста – 300 г, краснокочанная капуста – 300 г, салатная заправка – 200 г, репчатый лук – 2 штуки, маслины – 50 г, яйца – 2 штуки, листья зеленого салата и зелень для украшения


Салат из цветной капусты
Цветную капусту отварить, разобрать на соцветия.
Полить соцветия цветной капусты растительным маслом, добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Посолить, поперчить, добавить сахар.
Посыпать готовый салат измельченной зеленью укропа.
Натереть сверху на салат вареное яйцо. Можно яйцо просто мелко изрубить.

Продукты: цветная капуста – 100 г, растительное масло – 1 столовая ложка, нарезанный зеленый лук – 1 столовая ложка, вареное яйцо – 1 штука, зелень укропа, черный молотый перец, сахар и соль по вкусу
Просто, но очень вкусно!
Приятного аппетита!



Понравилась статья? Подпишись на новости блога по  Kapustnaymozaika RSSRSS  Kapustnaymozaika по EmailEmail twitter - следи за мной на Twitter!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Это читают на моем блоге чаще всего:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования