Как получить урожай ранней капусты

Для выращивания ранней капусты подходят участки с легкими почвами, которые весной лучше прогреваются. Ранняя капуста имеет короткий вегетационный период, поэтому ей требуются почвы, хорошо обеспеченный питательными веществами. Удобрения при выращивании ранней капусты требуются обязательно.

Для получения урожая ранней капусты необходимо выращивать рассаду. Ее получают в защищенном грунте в питательных горшочках или кубиках, размер которых должен быть 6х6 см. Если хотят получить очень раннюю продукцию, то необходимо взять горшочки большего объема – 8х8 см. Рассада, выращенная в таких горшочках, лучше приживается, так как у нее хорошо развивается корневая система и она меньше повреждается при пересадке.

Чтобы получить крепкую рассаду, семена ранней капусты сортируют через сито. Отсортированные семена прогревают в горячей воде (50ºС) в течение 20 минут. Затем семена охлаждают и рассыпают тонким слоем для просушки.

«Дочкина капустка» на Яндекс.Фотках

Высаживают подросшую рассаду ранней капусты в 55-60- суточном возрасте, она к этому времени должна иметь 6-7 настоящих листьев. Располагают капусту по схеме 60х30-33 см. На 10 кв.м. при такой посадке может поместиться 55-60 штук рассады ранней капусты. В каждую лунку вносят смесь перегноя и минеральных удобрений из расчета на 1 кв.м. 0,8-1 кг перегноя, 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 5 г калийной соли, наливают 0,5-1 л воды. Помещают в лунку горшочек с рассадой и засыпают землей.

Для хорошей приживаемости очень важно правильно посадить горшочки с рассадой в землю. Горшочки засыпают почвой до первого настоящего листа, но так чтобы края горшочков не выступали над поверхностью земли. Почву вокруг растения при посадке обязательно уплотняют.

Правильный полив также позволит быстро прижиться пересаженным растениям. Поливать рассаду ранней капусты необходимо небольшими дозами, чтобы не повредить растения при поливе. При достаточной влажности или во время дождливой погоды горшочки очень легко будут распадаться в почве.

Через 4-5 дней капусту поливают из расчета 25-30 л воды на 1 кв.м. Для этого делают в междурядьях борозды и поливают по ним. После полного впитывания воды, борозды разравнивают. При посадке рассады на постоянное место почва вокруг растений сильно уплотняется, очень важно своевременно провести первое рыхление, чтобы не успела образоваться почвенная корка.

В зависимости от погодных условий в апреле – начале мая, когда почва еще не прогрелась достаточно хорошо, необходимо поливать капусту при отсутствии дождей один раз в 10-14 дней, а в июне – июле через 10-12 суток. После каждого полива и прошедшего дождя обязательно на 2-3 день почву необходимо рыхлить.

Лунный посевной календарь на 2011 год - узнайте, в какие сроки и какие работы необходимо выполнить, чтобы получить хороший урожай на своем участке.

При появлении вредителей: крестоцветных клопов, крестоцветных блошек и других «любителей капусты», необходимо принять срочные меры к их истреблению.

Кочаны ранней капусты убирают выборочно при достижении ими массы в 0,3-0.5 кг. Позднее убирают кочаны с массой до 1 кг и более, следя, чтобы кочаны не перезревали и не растрескивались. Поливать раннюю капусту продолжают и после первого сбора урожая.

---

Как вырастить раннюю капусту

Продолжаем разговор о выращивании рассады ранней белокочанной капусты. Мы остановились на том, что распикировали сеянцы.

Ящики с распикированными растениями устанавливают в теплом помещении (18-20 градусов) на один-два дня до укоренения сеянцев. Для лучшей приживаемости сеянцев можно накрыть ящики сверху прозрачной пленкой для создания рассаде более комфортных условий. Как только семядольки поднимутся и появится первый настоящий листочек, ящики можно перенести в помещение с более умеренной температурой 15-18 градусов в дневное время и 10-12 градусов – ночью.

При появлении второго настоящего листа рассаду подкармливают аммиачной селитрой (20-30 г на 10 л) или перебродившим в воде птичьим пометом, навозной жижей, разбавленными водой в пропорции 1:10. За неделю до высадки рассаду подкармливают огородной смесью, растворенной в воде (30-40 г на 10 л воды).

Для закаливания рассады ее выносят на открытый воздух, когда температура воздуха на улице поднимется выше 7 градусов. Рассада может находиться в это время на улице в течение целого дня. На ночь ее заносят в прохладное помещение. Делается это для того, чтобы рассада не вытягивалась и не слабела. А такое может случиться, если ящики с рассадой держат ночью в теплом помещении.

Рассада белокочанной капусты готова к высадке в открытый грунт, когда она имеет 5-6 настоящих листьев. У здоровой рассады листья должны быть темно-зеленого цвета. Сами растения должны быть приземистыми, коренастыми.

Whorush: 2 sites by this AdSense ID 

Участок для выращивания ранней белокочанной капусты выбирают хорошо освещенный, защищенный от холодных ветров. С осени на этот участок вносят навоз 4-6 кг на кв.м. Затем навоз тщательно заделывают в почву при перекопке. Нельзя оставлять навоз на поверхности, так как это позволит там поселиться капустной мухе. Весной участок еще раз перекапывают.

Рассаду высаживают на расстоянии 35 см в ряду и 50-60 см между рядами в заранее выкопанные лунки. В лунки добавляют горсть золы (для защиты от килы), поливают водой, вставляют в них кубики с рассадой белокочанной капусты, затем заделывают сверху землей так, чтобы точка роста оставалась открытой.

Для дальнейшего быстрого роста розетки листьев, от которой зависит будущий урожай, через 10 дней после высадки рассады, когда она уже хорошо приживется, подкармливают аммиачной селитрой: сухой из расчета 3-4 г на одно растение или жидкой – 30-40 г на ведро воды (на 10 растений). Применить жидкое или сухое удобрение решайте сами в зависимости от того какая стоит погода: сухая или влажная.

В середине мая следует принять меры для борьбы с капустной мухой, вылет которой приходится на пору цветения черемухи и вишни. Следите, чтобы на участке, где растет белокочанная капуста, и рядом с ним не было сорных крестоцветных растений. Именно они служат первичным питанием для капустной мухи. Только затем она переходит на высаженную рассаду.

В июне перед вступлением ранней белокочанной капусты в фазу завивки кочана надо подкормить растения фосфорно-калийными удобрениями. Для этого используют огородную смесь - 10-15 г на одно растение. Хороший полив также необходимое условие для образования кочана. Поливать лучше вечером большими порциями (полведра на одно растение), присыпая влажную почву сухой землей.

Урожай ранней белокочанной капусты убирают по мере созревания кочанов, не допуская их растрескивания. После срезки кочана на оставшихся кочерыгах начинают отрастать почки, из которых при хороших погодных условиях и хорошем питании можно к осени получить второй урожай небольших кочанчиков. Для этого оставляют на растении несколько почек, подкармливают растения, рыхлят землю.

---

Ранняя капуста

Ранняя капуста обеспечивает нас витаминной дешевой продукцией из открытого грунта уже в конце июня-начале июля.

Для получения более ранней продукции белокочанной капусты рассаду начинают выращивать в защищенном теплом грунте за 30-40 дней до высадки в почву. Вначале выращивают сеянцы, которым не требуется много места. Затем их рассаживают (пикируют) на большие расстояния.

Сеянцам белокочанной капусты требуется особенная почвенная смесь, состоящая из дерновой земли и торфа (1:1), можно применять и обычную плодородную землю с вашего огорода, но она должна быть взята с участка, на котором не было проявлений никаких болезней белокочанной капусты. Приготовленную смесь или землю насыпают в ящики высотой 5-6 см, разравнивают и намечают бороздки глубиной 0,5-1 см. Расстояние между бороздками должно быть 3 см.

Перед посевом семена необходимо обработать. Для обеззараживания и термического протравливания семена опускают в нагретую до 48-50 градусов воду и держат их там в течение 20 минут. После этого семена сразу же погружают в холодную воду, чтобы охладить, и затем подсушивают.

Семена ранней белокочанной капусты высевают в середине марта. При посеве оставляйте расстояния между семенами примерно 0,5 см.

Whorush: 2 sites by this AdSense ID 

После посева обильно полейте землю в ящиках. Обычно такого полива бывает достаточно до конца выращивания сеянцев. Если же почва пересохнет, уже когда появятся всходы, полив следует делать слабым раствором комнатной температуры марганцовокислого калия (марганцовки). Это спасет молодые всходы белокочанной капусты от заболевания черной ножкой. Хорошо развитые здоровые сеянцы должны иметь темно-зеленую окраску, крупные семядоли, видимый зачаток настоящего листа (сердечко), крепкий развитый корень.

Хорошо развитый корень имеет большое значение для лучшей приживаемости рассады при высадке ее в открытый грунт. Зная это, рассаду ранних сортов белокочанной капусты можно выращивать в бумажных или пленочных стаканчиках, в питательных кубиках.

Смесь для стаканчиков или кубиков может быть разного состава. Хорошо зарекомендовал себя следующий состав: 6 частей перегноя, 2 части опилок, 1 часть земли или 7 частей торфа, 2 части перегноя, 1 часть дерновой земли. На 1 кг смеси необходимо добавить 3 г суперфосфата и 3-5 г золы. Чтобы минеральные добавки равномерно распределились в смеси, их лучше внести с водой, которая используется для замешивания смеси. 40 г суперфосфата и 100 г золы растворяют в 10 л воды и вливают на 3-4 ведра смеси, замешивая до консистенции теста.

После тщательного перемешивания смесь выкладывают в небольшие ящики высотой 8-10 см. Затем смесь хорошо уплотняют, выравнивают и столовым ножом нарезают кубики размером 5х5 или 8х8 см. В середине каждого кубика делают углубление, в которое высаживают (пикируют) сеянец. После пикировки кубики с рассадой поливают и присыпают тонким слоем сухой смеси, чтобы предотвратить излишнюю потерю влаги.

---